Easter Lunch
Zondag 20 april & maandag 21 april
Vier het begin van de lente met een feestelijke en verrassende Paaslunch op één van de mooiste locaties van Gelderland. Op zondag 20 en maandag 21 april zijn we geopend voor een exclusieve 4-gangenlunch. Geniet samen met familie of vrienden van een culinaire ervaring die het seizoen perfect weerspiegelt.
Menu
Paas amuse
Voorgerecht
Kortgebakken tonijn met een salsa van doperwten, tuinbonen en sojasaus. Geserveerd met een krokant van filodeeg en een crème van citroentijm.
Tussengerecht
Gegrilde witte asperges met gerookte runder-ribeye, eidooiercrème, een saus van lavas en een kroepoek van peterselie.
Hoofdgerecht
Roulade van hoenderfilet, pani puri gevuld met een gevogelte-mousse, mangogel en vadouvansaus.
Dessert
Suprise-ei gevuld met advocaat, een espuma van yoghurt, limoen en een crumble van pistache.
Datum - Zondag 20 en maandag 21 april 2025
Tijd - Inloop tussen 12:00 en 15:00 uur
Prijs - € 65,00 per persoon
Locatie - Landgoed de Westerbouwing, Westerbouwing 1, 6862 VV Oosterbeek